La microferme

La microferme

La microferme du moulin produit des légumes et des fruits, mais vous pourrez aussi y rencontrer quelques animaux (poules, paons, moutons, chat, chien, et bientôt des ânes !).

Elle se compose de cinq espaces :
  • Un maraichage bio intensif (ou sur sol vivant) sur 8 000 m² ;
  • une foret jardin où sont plantés les arbres et arbustes fruitiers ;
  • une basse-cour d’une 20aine de poules et d’un couple de paons ;
  • une foret naturelle de 8 000 m² ;
  • une prairie de 1 000 m² pour les moutons.

Écologie

La microferme est écologique et a demandé la certification bio. Nous apportons du compost (issu du moulin, des prairies et de compost biologique). Les produits chimiques y sont proscrits. Seuls des produits naturels sont pulvérisés sur nos légumes (type purin d’ortie).

Fruits et légumes

Les fruits et légumes proposés (petit déjeuner et plateaux repas) proviennent en grande majorité de notre ferme. Tous les produits non issus de la ferme proviennent de petits producteurs locaux et au maximum en bio.

Visites

Vous pourrez visiter la ferme sur demande. Avec les enfants, il sera possible d’aller ramasser les œufs au poulailler le matin.